Leucyna najważniejszym aminokwasem – dlaczego?

Leucyna nie bez powodu pojawia się w składach suplementów typu BCAA na pierwszym miejscu i to w znacznie większych ilościach niż izoleucyna i walina.

To ona odpowiedzialna jest bowiem za rozpoczęcie procesu syntezy białka, która odbywa się w mięśniach, a nie – jak to jest w przypadku innych aminokwasów – w wątrobie.