Dlaczego warto jeść truskawki? 6 mało znanych powodów

Truskawki mają mało kalorii, więc są doskonałe dla osób dbających o linię, ale dlaczego jeszcze warto je jeść?

• Zawierają bromelinę – enzym rozkładający białka.
• Są świetnym źródłem błonnika, w tym rozpuszczalnego, czyli pektyny.
• Mają więcej witaminy C niż owoce cytrusowe – w 100 g truskawek znajduje się 60 mg kwasu askorbinowego.
• W 90% składają się z wody.
• Należą do produktów alkalizujących, więc silnie odkwaszają organizm.
• Bogate są w kwas foliowy oraz beta-karoten.

Wartość odżywcza na 100 g:

30 kcal / 7,2 g węgl. / 0,7 g białka / 0,4 g tł. / 2,2 g błonnika