Truskawki mają mało kalorii, więc są doskonałe dla osób dbających o linię, ale dlaczego jeszcze warto je jeść?

  • Zawierają bromelinę – enzym rozkładający białka.
  • Są świetnym źródłem błonnika, w tym rozpuszczalnego, czyli pektyny.
  • Mają więcej witaminy C niż owoce cytrusowe – w 100 g truskawek znajduje się 60 mg kwasu askorbinowego.
  • W 90% składają się z wody.
  • Należą do produktów alkalizujących, więc silnie odkwaszają organizm.
  • Bogate są w kwas foliowy oraz beta-karoten.

Wartość odżywcza na 100 g:

30 kcal / 7,2 g węgl. / 0,7 g białka / 0,4 g tł. / 2,2 g błonnika



Total
146
Shares