Przede wszystkim musimy zadbać o wysoką jakość spożywanych przez nas produktów

Białe pieczywo należy zastąpić razowym, makaron pszenny – żytnim, a płatki śniadaniowe płatkami owsianymi. Dobrym źródłem węglowodanów są także kasze: jaglana, jęczmienna oraz gryczana niepalona.

Należy skupić się na zdrowych źródłach tłuszczów

Kończymy ze smażeniem potraw na głębokim oleju i w panierce. A zaczynamy smażenie w małej ilości tłuszczu pochodzącego np. z masła klarowanego lub oleju kokosowego. Do sałatek dobrze jest dodawać wysokiej jakości oliwę z oliwek oraz olej lniany. Dobrym źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych są orzechy oraz masło orzechowe 100% (zawsze należy zwracać uwagę, by nie zawierało dodatków: cukru, soli oraz oleju palmowego).

Niezbędne są również źródła pełnowartościowego białka

Staramy się wybierać mięso ze sprawdzonej hodowli.  Śmiało oprócz kurczaka, możemy jeść chudy schab oraz polędwicę wieprzową. Dobrej jakości ryby (np. dorsz, łosoś, tuńczyk) powinny także czasem zagościć na naszym stole. Innym dobrym i tanim rozwiązaniem są podroby, np. wątróbka lub serca drobiowe. Jeśli nie jesteśmy uczuleni na laktozę, sięgnijmy po nabiał – chudy twaróg, jogurty naturalne czy sery typu mozzarella, które urozmaicą naszą dietę.

Czytaj dalej na następnej stronie…

Total
117
Shares

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*
*